Der Reiz der flüssigen Tomate
Schon lange in der internationalen Mixologie verwendet, ist Tomatensaft die Schlüsselzutat einiger der bekanntesten Cocktails der Welt. Doch über den berühmten Bloody Mary hinaus gibt es eine ganze Welt kreativer Ideen, die die Tomate in unerwarteten Kombinationen in Szene setzen. Gewürze, Zitrusfrüchte, Kräuter und Spirituosen verschmelzen zu Kontrasten, bei denen die Tomate zur Protagonistin kräftiger und erfrischender Aromen wird.
Drei Ideen zum Genießen
Für alle, die gerne mit Geschmack experimentieren, hier drei sommerliche Drink-Ideen mit Tomate:
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Tomato Mule: eine sommerliche Abwandlung des klassischen Moscow Mule, bei der Tomate auf Ingwer und Limette trifft – ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Würze.
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Der klassische Bloody Mary neu interpretiert mit dem Siphon: eine moderne, luftige Version des Kultcocktails – ideal für einen Sonntagsbrunch oder einen Gourmet-Aperitif.
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Tomaten-Smoothie mit Karotten, Sellerie, Worcestershire-Sauce und Zitrone: eine alkoholfreie, aber intensive Option, bei der die Tomate mit Gemüse in einem energiespendenden, gesunden Mix kombiniert wird – perfekt für alle, die eine leichte Alternative suchen.
Die Kunst, im Roten anzustoßen
Serviert in hohen Gläsern mit Eis und garniert mit Basilikumblättern, Limettenspalten oder Selleriestangen, bringen Tomaten-Cocktails und -Mocktails eine neue Dimension sommerlicher Geselligkeit auf den Tisch. Originell, leicht und voller Charakter – perfekt für alle, die stilvoll anstoßen möchten… in Rot.
